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sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

CRAGGANMORE 12 ANOS


     O Cragganmore 12 anos é um single malt da destilaria Cragganmore, que pertence aos Classic Malts da Diageo e está localizada na região de Speyside, na Escócia. Sendo vendido no Brasil em uma garrafa de 750mL (75cL) com 40% de teor alcoólico e uma caixa de papelão reforçado.


     Este single malt foi envelhecido 12 anos em barris de carvalho americano que antes continham Bourbon. No entanto, uma pequena parte da cevada maltada utilizada em sua composição foi secada utilizando a fumaça da turfa, o deixando um single malt sutilmente turfado. Ele é o principal single malt utilizado para fazer o blended Old Parr, da Diageo.

- Possui uma coloração caramelo claro, com provável influência de corante artificial de caramelo.
- Suas gotas escorrem rapidamente na taça, indicando ser um whisky pouco oleoso.
- No aroma percebemos notas florais, baunilha, turfa e frutas.
- No paladar podemos observar notas de turfa, baunilha, frutas cítricas e um leve amadeirado.
- Sua finalização é curta, com notas baunilha e um sutil amadeirado.


     Este whisky medianamente turfado é vendido no Brasil por vendedores do Mercado Livre com valores entre R$270,00 e R$350,00, eu o achei um single malt simples, apesar da influência da turfa, acredito que por este preço você consiga whiskies melhores aqui no Brasil. No Duty Free em junho de 2016 eu o comprei por U$63,00, um valor um pouco mais baixo do que consegue no Mercado livre.

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

DALWHINNIE 15 ANOS


     O Dalwhinnie 15 anos é um single malt da destilaria Dalwhinnie, que pertence aos Classic Malts da Diageo e está localizada na região de Highland, na Escócia. Sendo vendido no Brasil em uma garrafa de 750mL (75cL) com 43% de teor alcoólico e uma caixa de papelão muito fino, que facilita muito a garrafa cair.


     Este single malt foi envelhecido 15 anos em barris de carvalho americano usados pela segunda vez, que antes continham bourbon. Assim a destilaria faz um whisky leve e que preserva o gosto do destilado, ótimo para fazer os blendeds da Diageo.

- Possui uma coloração mel, provavelmente com leve influência de corante artificial.
- Suas gotas escorrem rapidamente na taça, indicando ser um whisky pouco oleoso, bem suave.
- No aroma percebemos notas florais, frutas e baunilha.
- No paladar podemos observar notas de baunilha, frutas cítricas, mel e amadeirado.
- Sua finalização é média, com notas amadeiradas e de mel.


     Este whisky é vendido no Brasil por vendedores do Mercado Livre com valores entre R$300,00 e R$400,00, sendo um single malt muito simples, não muito diferente do que os blendeds tradicionais oferecem. No entanto eu o comprei no Duty Free em junho de 2016 por U$37,00, valor este bem mais justo pelo que este single malt oferece.