GLENMORANGIE 12 ANOS LASANTA

Detalhes técnicos:

CLASSIFICAÇÃO E LOCALIDADE: É um single malt produzido pela destilaria Glenmorangie em Highland, na Escócia.

MATURAÇÃO: Foi envelhecido 12 anos, sendo 10 anos em barris de carvalho americano que antes continham Bourbon, depois é retirado e posto em novos barris, que eram de carvalho europeu, sendo uma parte ex-vinho Jerez Oloroso e outra parte ex-vinho Jerez Pedro Ximenez, por mais 2 anos, completando os seus 12 anos de maturação.

VENDA: É vendido no Brasil e vem em uma garrafa de 750mL com 43% de teor alcoólico.

COLORAÇÃO: Sua coloração é caramelo escuro.

DESTILADO: O destilado é pouco oleoso, suas gotas escorrem rapidamente na taça.

AROMAS: especiarias, baunilha, floral e amadeirado.

PALADAR: notas adocicadas, especiarias, pimenta, frutas cítricas e baunilha.

FINALIZAÇÃO: média com notas de especiarias, baunilha e sutil amadeirado.

OPINIÃO DO AUTOR: Recomendo por ser um ótimo single malt finalizado em barris que antes continham vinho Jerez, sendo equilibrado e tendo um bom custo-benefício.

HAIG CLUB

Detalhes técnicos:

CLASSIFICAÇÃO E LOCALIDADE: É um single grain produzido pela destilaria House of Haig em Lowland, na Escócia.

MATURAÇÃO: Foi maturado por tempo não divulgado pela destilaria em barris de carvalho americano que antes continham bourbon que tiveram seu interior tostados novamente, possivelmente para reuso.

DETALHES: Seu destilado é feito com 90% de trigo e 10% de cevada maltada.

VENDA: É vendido em Duty Free no Brasil e vem em uma bonita e diferente garrafa de 700mL com 40% de teor alcoólico.

COLORAÇÃO: Sua coloração é amarelo claro.

DESTILADO: O destilado é medianamente oleoso, suas gotas escorrem moderadamente na taça.

AROMAS: trigo, baunilha e esfumaçado.

PALADAR: amadeirado, baunilha e esfumaçado.

FINALIZAÇÃO: curta com sabor amadeirado e de trigo.

OPINIÃO DO AUTOR: Recomendo este single malt  para quem nunca bebeu um wheat whisky (whisky de trigo) e tem interesse em conhecer, ele é bem barato e vale o preço cobrado.

BALVENIE SINGLE BARREL SHERRY CASK 15 ANOS

Detalhes técnicos:

CLASSIFICAÇÃO E LOCALIDADE: É um single malt produzido pela destilaria Balvenie, na região de Speyside, na Escócia.

MATURAÇÃO: Foi maturado por 15 anos em um barril de carvalho europeu que antes continha vinho Jerez.

DETALHES: Este single malt não é filtrado a frio e por ser um single barrel é derivado de um único barril, no caso desta garrafa é o barril numero 11.282. Cada barril deste gera 800 garrafas, a garrafa deste review é a número 545.

VENDA: Não é vendido no Brasil e vem em uma garrafa de 700mL com 47,8% de teor alcoólico.

COLORAÇÃO: Sua coloração é caramelo acobreado.

DESTILADO: O destilado é medianamente oleoso, suas gotas escorrem moderadamente na taça.

AROMAS: floral, frutas vermelhas e especiarias.

PALADAR: frutas vermelhas, especiarias, pimenta e amadeirado.

FINALIZAÇÃO: longa com sabor amadeirado, apimentado e frutas vermelhas.

OPINIÃO DO AUTOR: Recomendo este single malt extremamente bem feito para todos que tiverem a oportunidade de adquiri-lo. Seu ponto forte é a extrema qualidade do barril ex-Jerez no qual foi envelhecido.

AMANHÃ, DIA 03/08/2017, TEREMOS ÀS 11:00h O REVIEW POR VÍDEO NO YOU TUBE, NOS CANAIS APRECIADORES DE WHISKY E DESTILADOS BRASIL!