O Dalwhinnie 15
anos é um single malt da destilaria Dalwhinnie, que pertence aos Classic Malts
da Diageo e está localizada na região de Highland, na Escócia. Sendo vendido no
Brasil em uma garrafa de 750mL (75cL) com 43% de teor alcoólico e uma caixa de
papelão muito fino, que facilita muito a garrafa cair.
Este single malt
foi envelhecido 15 anos em barris de carvalho americano usados pela segunda
vez, que antes continham bourbon. Assim a destilaria faz um whisky leve e que
preserva o gosto do destilado, ótimo para fazer os blendeds da Diageo.
- Possui uma coloração mel, provavelmente com leve
influência de corante artificial.
- Suas gotas escorrem rapidamente na taça, indicando ser um
whisky pouco oleoso, bem suave.
- No aroma percebemos notas florais, frutas e baunilha.
- No paladar podemos observar notas de baunilha, frutas
cítricas, mel e amadeirado.
- Sua finalização é média, com notas amadeiradas e de mel.
Este whisky é
vendido no Brasil por vendedores do Mercado Livre com valores entre R$300,00 e
R$400,00, sendo um single malt muito simples, não muito diferente do que os
blendeds tradicionais oferecem. No entanto eu o comprei no Duty Free em junho
de 2016 por U$37,00, valor este bem mais justo pelo que este single malt
oferece.
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